• Altele
• Anatomie
• Astronomie
• Biologie
• Chimie
• Contabilitate

• Diverse
• Drept
• Ecologie
• Economie
• Engleza
• Filosofie

• Fizica
• Franceza
• Geografie
• Germana
• Informatica
• Istorie

• Italiana
• Latina
• Logica
• Management
• Marketing
• Matematica

• Medicina
• Muzica
• Psihologie
• Religie
• Romana
• Spaniola

• Statistica
• Stiinte politice
• Turism

Glucidele

Glucidele Glucidele, numite si zaharuri, sunt o clasa importanta de substante naturale care se intalnesc in toate organismele vii. Cu exceptia unor derivati azotati, glucidele sunt substante ternare, formate din C, H, si O. Ele raspund formulei brute Cn(H2O)n sau (CH2O)n, din care cauza au primit si denumirea de hidrati de carbon. Glucidele se impart in doua clase: oze si ozide, dupa caracterul de a se hidroliza. Ozele, sau monozaharidele, sau

Graul-Triticum aestivum L

Graul-Triticum aestivum L 1.Importanta economica si furajera Graul este considerat cultura agricola cu cea mai mare suprafata cultivata pe plan mondial, aceasta fiind de peste 220 milioane hectare. in tara noastra suprafata cultivata cu grau este de cca. 25% din suprafata arabila si 40% din suprafata semanata cu cereale. Importanta ce se acorda acestei culturi consta in urmatoarele particularitati: pentru aproape jumatate din populatia lumii

Igiena alimentatiei

Igiena alimentatiei Hrana noastra cea de toate zilele La baza vietii stau multiple prefaceri biochimice, ceea ce impune incorporarea din mediul inconjurator a anumitor substante. Acestea se gasesc in diverse produse naturale sau industriale care alcatuiesc hrana si care poarta denumirea genetica de alimente. in organismele vii alimentele indeplinesc trei roluri esentiale: energetic, plastic si catalitic. Rolul energetic consta in furnizarea en

Importanta bacteriilor in viata omului si a planetei

Importanta bacteriilor in viata omului si a planetei 1.Bacteriile:alcatuire,forma,hranire,inmultire Bacteriile sunt organisme unicelulare sau coloniale, raspandite pretutindeni in natura, in sol, in apa, in aer, in corpul plantelor, animalelor si al omului. O celula bacteriana este formata din: perete celular, membrana, citoplasma si substanta nucleara difuza, numita nucleoid. La exteriorul peretelui celular, unele bacterii pot fi inconjurate d

Ingineria genetica

Ingineria genetica Ingineria genetica poate fi definita ca un ansamblu de metode si tehnici care permit fie introducerea in patrimoniul genetic al unei celule a uneia sau mai multor gene noi, "de interes", fie modificarea expresiei unei/unor gene prezente, deja, in celula. Genele transferate sunt denumite "transgene". Ingineria genetica mai este numita, uneori, si "modificare genetica", "transformare genetica" sau "transgeneza", iar produsele ob

Legile Mendel - ereditate

Legile Mendel - ereditate Gregor Mendel este fondatorul geneticii ca stiinta. El a studiat transmiterea caracterelor ereditare in descendenta si a fundamentat legile ereditatii. Marea importanta a legilor mendeliene consta in: 1.demonstrarea faptului ca, transmiterea ereditara a caracterelor se realizeaza prin intermediul unor factori ereditari , prezenti in toate celulele organismului. Prin combinarea probabilistica a acestor factori ereditar

Liliecii au sugerat o epocala inventie

Liliecii au sugerat o epocala inventie Un prim pas l-a facut savantul italian Lazzaro Spallanzani ,care,in vara anului 1793,a batut de sute de ori drumul spre clopotnita catedralei din Padova pentru a face o extrem de interesanta experienta cu liliecii ce atarnau ciorchine la incheieturile prafuite ale ultimei bolti.Intai a intins numeroase fire subtiri intre tavan si podea apoi a luat cativa lilieci ,le-a aplicat ceara pe ochi,dupa care le-a d

Microorganisme utile in industria alimentara

Microorganisme utile in industria alimentara Pentru diverse subramuri ale ind. alimentare, in tratarea microbiologiei produselor de origine animala si vegetala se prezinta sursele posibile de contaminare (interna sau externa) utilizarea culturilor starter in biotehnologii alimentare si rolul procesulor microbiologice in fabricarea, conservarea siu asgurarea calitatii produselor alimentare. Microbiologia laptelui Datorita compozitiei sale lapte

Mini-dictionar de E-uri

Mini-dictionar de E-uri E555 (silicatul de aluminiu si potasiu) este folosit in sare, lapte praf si faina. Desi se cunoaste ca aluminiul este cauza unor probleme placentare in timpul sarcinii si ca este asociat cu boala Alzheimer, este permis in Romania. E210 (acidul benzoic) se adauga la bauturi alcoolice, produse de brutarie, branzeturi, condimente, dulciuri, medicamente. Poate provoca crize de astm, in special la persoane dependente de medi

Organisme transgenice

Organisme transgenice Folosirea unor termeni de sau ascunde de multe ori prezenta unui organism modificat genetic. Ignorarea unei etichetari corecte, care sa includa, acolo unde este cazul, mentiunea de poate atrage dupa sine pierderea increderii consumatorilor in intreg sistemul de etichetare, in baza caruia americanii isi stabilesc dieta zilnica. Spre deosebite de Uniunea Europeana, in SUA etichetarea alimentelor modificate genetic nu est

• Pagina: 
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• 15
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• 21
• 22
• 23
• 24
• 25
• 26
• 27
• 28
• 29
• 30
• 31
• 32
• 33
• 34
• 35
• 36
• 37
• 38
• 39
• 40
• 41
• 42
• 43
• 44
• 45
• 46
• 47
• 48
• 49
• 50
• 51
• 52
• 53
• 54
• 55
• 56
• 57
• 58
• 59
• 60
• 61
• 62
• 63
• 64
• 65
• 66
• 67
• 68
• 69
• 70
• 71
• 72
• 73
• 74
• 75
• 76
• 77
• 78
• 79
• 80
• 81
• 82
• 83
• 84
• 85
• 86
• 87
• 88
• 89
• 90
• 91
• 92
• 93
• 94
• 95
• 96
• 97
• 98
• 99
• 100
• 101